ABRIMOS CON NUEVA CARTA
CARTA
Entrantes
Entrants
Edamame (opcional picante)
Vainas de soja cocidas al vapor con escamas de sal y aceite de sésamo
Beines de soja cuites al vapor amb escates de sal i oli de sèsam
6€
Gyozas de pollo
Gyozas de pollastre
Empanadilla japonesa de masa fina rellena de pollo
Empanadilla japonesa de massa fina farcida de pollastre
6,80€
Gyozas de Gamba
Empanadilla japonesa de masa fina rellena de gamba
Empanadilla japonesa de massa fina farcida de gamba
7€
Gyozas Vegetarianas
Gyozas Vegetarianes
Empanadilla japonesa de masa fina rellena de verduras
Empanadilla japonesa de massa fina farcida de verdures
6,70€
Steak tartar
Corte de carne de Solomillo marinado en especias y verduras fresh en pan de brioche
Tall de carn de filet marinat en espècies i verdures fresh en pa de brioix
19€
Calamares Kimchi
Calamars Kimchi
Calamares fritos acompañados de mayonesa Kimchi
Calamars fregits acompanyats de maionesa Kimchi
10,80€
FUSIÓN
FUSIÓ
Ensalada
Amanida
Mix de ensalada, aguacate, cebolla y pollo crujiente con salsa cubana
Mix d'amanida, alvocat, ceba i pollastre cruixent amb salsa cubana
11,50€
Sopa de Miso
Volcán de sopa japonesa con crudités vegetales, mezcla de algas wakame y miso blanco
Volcà de sopa japonesa amb crudités vegetals, barreja d'algues wakame i miso blanc
6€
Gambas al ajillo
Gambes a l'all
Gambas salteadas en aceite de oliva con ajo y un toque picante, servidas con pan cristal
Gambes saltejades en oli d'oliva amb all i un toc picant, servides amb pa vidre
16,20€
Teppanyaki
Tataki de solomillo sobre una cama de puré fino de chirivia, emulsión de soja y pimienta
Tataki de filet sobre un llit de purè fi de xirivia, emulsió de soja i pebre
23,90€
Katsu Curry
Pollo crujiente sobre arroz y curry japonés de manzanas ácidas
Pollastre cruixent sobre arròs i curri japonès de pomes àcides
18,90€
Hamburguesa Bao
Compuesta por dos formaciones de carne o pollo crujiente, queso cheddar, lechuga, cebolla fresca y pepinillo. Con nuestra salsa especial "mixto"
Elaborada amb dues creacions de carn o pollastre cruixent, formatge cheddar, enciam i cogombrets. Amb la nostra salsa especial "mixto"
Ternera/ Vedella 13€
Pollo/ Pollastre 12€
13 - 12€
SUSHI
URAMAKI FUSION (8 p)
CHEF
Salmón, aguacate, queso crema. Topping de salmón flameado, teriyaki, coulis de mango y cebollino
Salmó, alvocat, formatge cremós, Topping de salmó flamejat, salsa teriyaki, Coulis de mango i cibulet
13,50€
SPICY TUNA
Atún, pepino. Topping de aguacate, mayonesa japonesa y siracha
Tonyina, cogombre. Topping d'alvocat, maionesa japonesa i siratxa
14,20€
MIXTO
Gambas rebozadas en tempura y panco, mezclum. Topping de aguacate, teriyaki, mayonesa japonesa y sésamo negro
Gambes arrebossades en tempura i panc, mesclum. Topping d'alvocat, teriyaki, maionesa japonesa i sèsam negre
14€
FOIE
Foie, manzana Smith. Cubierto de atún, teriyaki y cebollino
Foie, poma Smith. Cobert de tonyina, teriyaki i cibulet
14,90€
SUNSET
Atún, queso crema, fresas. Topping de fresas caramelizadas, teriyaki y cebollino
Tonyina, formatge crema, maduixes. Topping de maduixes caramel·litzades, teriyaki i cibulet
13,90€
VEGETARIANO
Calabaza confitada, mousse de shiitake. Topping de aguacate, nuez y miel
Carbassa confitada, mousse de shittake. Topping d'alvocat, nou i mel
13,50€
SASHIMI (12 p/150 gr)
Salmón, atún, pez mantequilla/ Salmó, tonyina y peix mantega
24€
FUTOMAKI ROLL (6 p)
Hot salmón
Salmón, aguacate, queso crema, tempura y panko
Salmó, alvocat, formatge crema, tempura i panko
11€
Hot tuna
Atún, pepino, queso crema, tempura y panko
Tonyina, cogombre, formatge crema, tempura i panko
12€
Hot veggy
Calabaza pepino, queso crema, tempura y panko
Carbassa, cogombre, formatge crema, tempura y panko
10€
MAKI ROLL (8 p)
Atún /Tonyina
6,50€
Salmón /Salmó
6,90€
Pez mantequilla/Peix mantega
6,50€
Pepino /Cogombre
6€
Aguacate /Alvocat
6€
NIGIRI (2 p)
Salmón/Salmó
5€
Atún /Tonyina
5,20€
Pez mantequilla/Peix mantega
5€
COMBO MIXTO
Plato combinado de rollos fusión, nigiri y sashimi
Plat combinat de rotlles fusió, nigiri i sashimi
Combo 16 piezas/Combinat 16 peces
29€
Combo 32 piezas/Combinat 32 peces
56€
MENÚ INFANTIL
Pescado en tempura
Peix en tempura
Palitos de pollo crujientes
Bastonets de pollastre cruixents
Todos los platos van acompañados de patatas fritas o ensalada
Tots els plats van acompanyats amb patates fregides o amanida
11,95€
POSTRE
Banana tempura
Plátano rebozado en tempura con nutella y fresas
Platan arrebossat en tempura amb nutella i maduixes
7,40€
Matcha cheesecake
Tarta de queso matcha
Pastís de formatge matxa
7,80€
RESERVA
Reserva mesa
Sin más...
Visítanos
RESTAURANT MIXTO
Plaça del Pi Tallat, 2
Sta. Coloma de Cervellò
(Barcelona)
HORARIOS
Miércoles - Jueves: De 13 a 16h y de 20 a 23h
Viernes: De 13 a 17h y de 20 a 23:30h
Sábado: De 13 a 17h y de 20 a 23:30h
Domingo: De 13 a 17h
Lunes y Martes: Cerrado